八月二十六纳完征。八月二十八请期,定了九月初九成亲。
虽然时间有些赶,但是大家反倒是都很理解。毕竟,男方和女方都是大龄男女了。也没必要非得拖那么长时间了。
虽然时间都比较赶,但是楚天阔的流程一点都没有省。
请期那天,仍然是带着长辈,带着官媒,带着活的大雁和礼物,一步步的按照流程走了下来。
请期之后,这个婚事也就剩下最后一道亲迎成亲了。
这些事情,都是不需要江知夏出面的。就是林夫人带着江媒婆和楚家那边的媒婆做好了。
八月二十八请期完毕,楚天阔第二天就赶回了军营,请了长长的婚假,用来准备婚礼。
请完期之后第二天,江知夏就去田庄上看看酿造葡萄酒的进度了。
这次,倒是不用邢庄头接送了-----楚天阔临走之前,把自己的马车,连带着车夫一起送了过来。
江知夏自然是推辞过的。但是楚天阔这次却是把话挑明了,说这马车本来也是为了江知夏而买的。毕竟,他骑马更方便。
之前,他那些关于马车的说辞,不过是为了不让江知夏起疑罢了。
可是,江知夏愣是一次都没使用过他的马车,颇让他无奈。
现如今,两个人马上就要成亲了,自然是不用彼此之间分的那么清楚了。
更何况,那马车夫也是个懂拳脚功夫的人。
如此,一个懂功夫的贴身丫鬟,一个懂功夫的车夫,两个人一起护卫着江知夏,自然也能让楚天阔更加安心一些。
楚天阔说的好有道理,江知夏居然无言以对。因此,只好用上了他家的马车。
庄子里酿葡萄酒的工作,一直是如火如荼的进行着。
附近村子里的葡萄都已经收完了,江知夏又授意邢庄头去镇子上,去更远一些的村子收葡萄。
大历朝现如今的葡萄不知道是什么品种,成熟的晚,却是下市的早。
早的有七月中旬就熟的,晚的也有八月底成熟的。但是,普遍成熟的时间却是中秋前后。
大批量酿酒的话,还是中秋前后合适。要不然,早点的,晚点的,都不够雇人手忙活的。
现在的葡萄又不好保存----不像前世有冰箱可以存放的久一些。
所以江知夏计划着,截止到月底,就停止再去大批量的收葡萄了。
今天,大批量的酿酒,算是最后一批了,因此江知夏赶过来收官。
看着最后一坛子葡萄汁封好了,放到地窖里之后,江知夏深呼一口气。
是骡子是马,就等着看一个月之后开封的时候了。
忙完了酿葡萄酒的事情,江知夏又去到后花园里看了番椒的情况。
移栽过来的番椒,很是适应。要不然,江知夏会觉得番椒比棉花好种植嘛。
这一批差不多是六月下旬种的,现在已经两个多月了,因为温泉的缘故,番椒陆陆续续的都可以收了。
这次的收获颇丰。
江知夏计划着把收获的番椒分成两部分。
一部分带回京城里。留一点日常吃;另外一些则是用线穿起来晾晒成干辣椒。
另一部分直接留在庄子里。晒干当做种子,在温泉房的旁边进行大规模的种植。
种在京城宅子里的番椒数量毕竟是少的。因此,移栽过来的时候,江知夏同时在后花园里开辟了一大块地,把当时手里所有的番椒种子都种了下去。
现在过了快一个月了,那细细的苗也在风中,慢慢的招展了。
天热的时候,番椒就生长的快,差不多两三个月就能收获。但是,天凉了的话,那时间就不可预估了。
八月初种的那一批,且不说。
现在收的这一批,要晒干,再种下去,天可就真的冷起来了。就算是有温泉,估计也得需要四五个月才能收获吧?
现在收了聘金,手里算是有钱了。倒是可以把房子盖起来了。到时候,番椒都在温室里生长,这周期也能缩短一些吧?
不过,九月初九就要成亲了。成亲的事情,也是不少,实在是分不开人手和心力。
匆匆忙忙的去做,还有可能会有疏漏。还是等着成亲之后再说吧。
到时候,她静下心来,专门做这个事情。
江知夏一边思量,一边想着回去之后,要找纸笔记下来这些事情。
不过好在,现在手头的番椒存量也不少了。
按照现在大历朝的人吃番椒的程度,撑到这两批收获,应该是没有问题的。
不过江知夏自己倒是馋了起来----麻辣火锅也是可以安排一下了。
想到这个,江知夏都想要流口水了。
现如今,火锅在大历朝还是比较盛行的,叫做古董羹。
不过,普遍都是直接用白开水来煮各种肉类蔬菜。蘸料的种类也比较少。
快要到冬季了,如果推出个麻辣火锅,应该能有不少顾客吧?
江知夏慢慢的想着。
之前番椒实在是太少,她都不舍得用在麻辣火锅上。这次,收获了这么一堆,怎么也能让她先过一次瘾。
嗯,回去就做麻辣火锅吃吃。也可以考虑下麻辣火锅底料的生意了。
邢庄头又给江知夏报起了账。这次酿葡萄酒花费确实不少。
江知夏又额外给了邢庄头一张银票,顺便问了下,庄子里新买的那五个下人的情况。
“都还可以。之前都是干过粗活的,干活也算是麻利。对于在庄子里做事,倒是没什么怨言。”
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